Dags att börja stånka. Klenigt, kladdigt, omständigt, tröttsamt...så skulle jag vilja beskriva det. Det kändes som om korvsmeten aldrig skulle ta slut i bunken.
Ahhh, vilka vackra korvar. Här är första laddningen.
Det färdiga resultatet, en god kryddig lammkorv. Vi är väldigt nöjda. De smakade väldigt bra. Men nästa år gör vi bara halv sats.
Så, nu är äntligen korvarna färdiga. Bara ett bröd kvar att baka, sen kan jag ta ledigt en dag.
1 kommentar:
Grymt. Det är precis så här jag minns från förr (fasiken vad gammal jag lät nu) om hur vi stånkade korv hemma på bonngården...
Jag är grymt imponerad!
Så heja Hanna å heja Hannas blogg!
Skicka en kommentar